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GREEN asbl
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Feuille de contact n° 6/2009 Décembre '09
Thème : Consommation Durable

Les belges dépensent 580 euros pour les fêtes, et vous?

"Les belges vont dépenser cette année en moyenne 580 euros pour les fêtes de fin d'année". Cette affirmation conclut l'étude menée par le cabinet d'audit et de conseil Deloitte sur les intentions d'achat des consommateurs européens à l'approche de Noël. Bien que ce montant ait chuté de 2% par rapport à l'an passé, il reste néanmoins toujours très conséquent! Que consommons-nous pour un tel montant? En quelle quantité? Avons-nous réellement besoin de tout ce que nous achetons?
Pendant que les enjeux de la planète se jouent à Copenhague et que les fêtes de fin d'année se profilent à l'horizon, cette newsletter nous donne matière à réfléchir sur nos modes de consommation.
Nous vous souhaitons dès à présent des fêtes de fin d'année agréables et 'durables'.

Luc Michiels
Directeur
GREEN asbl 		Leen Van Gijsel
Responsable communication
GREEN asbl
et l’équipe de GREEN  

www.greenbelgium.org

info@greenbelgium.org

Au Sommaire
Thème : Consommation Durable Actualité : Que fait GREEN ? A Lire
Thème : Consommation Durable


^TOP		 La consommation durableConsommer durablement, c’est essayer de satisfaire nos propres besoins, sans hypothéquer les besoins des autres, présents et à venir. Il convient donc de se poser la question de savoir ce qu'est réellement un besoin et d'adapter notre façon de consommer en fonction de la réponse.

Au nom de la satisfaction de nos besoins, notre mode de vie actuel puise allègrement dans les ressources naturelles. Les matières premières sont à la base de tous les produits que nous achetons tandis que leur production consomme, elle, beaucoup d'énergie. Les matières premières sont donc directement utilisées dans les secteurs de l'industrie, de l'agriculture ou des services qui rejettent à leur tour des déchets – à un rythme insoutenable pour l'écosystème – via l'air, l'eau ou la mise au rebut des biens et matériaux utilisés. Notez que la masse de déchets générés par le système de production est largement plus grande que les déchets produits par le consommateur lui-même.

La majorité des choses et des objets sont jetés moins de six mois après leur achat. Une partie de ces déchets peut être valorisée par le recyclage et/ou par la valorisation énergétique. Malheureusement, cela s’accompagne la plupart du temps d’une perte de qualité.

Cette mentalité de mise au rebut, combinée aux déchets de notre système de production, génère une gigantesque montagne de déchets, dont une grande part ne pourra pas ou difficilement être traitée dans un système de recyclage.
Nous consommons trop et trop vite !

Achetons local, achetons équitable, achetons bio, achetons d’occasion, mais surtout achetons moins !
De toutes les solutions qui s’offrent à nous pour contrer les problèmes environnementaux causés par notre mode de consommation, « Acheter moins » est certainement la plus durable. Par contre, pas de fêtes sans cadeaux. Avec les gestes présentés ci-dessous, tâchons déjà de diminuer l’empreinte écologique de nos fêtes !

Quelques exemples pour les fêtes A l’approche des fêtes, la tentation est grande de dépenser son argent pour soi et pour son entourage. Mais n’oublions pas le revers de la médaille et essayons plutôt de combiner le plaisir partagé avec des pratiques simples et durables.

Pour les cadeaux
  • Pour combiner les achats équitables et de seconde main, la plupart des magasins OXFAM combinent à présent les deux formules.
  • Vêtements, jouets, livres, vélos, matériel de puériculture, de nombreux cadeaux de seconde main, soigneusement triés par des bénévoles, peuvent aussi être chinés aux bourses de la Ligue des familles.
  • Acheter d’occasion, c’est également possible grâce au nouveau site de vente aux enchères www.kidonaki.be De plus, l’argent dépensé servira à financer les initiatives d’une association de votre choix. Sans oublier, bien sûr, les nombreux magasins de deuxième main.
  • Froid aux pieds ? Marre du sempiternel « Made in China » sur tous les textiles que vous achetez ? Voici une bonne adresse pour acheter des chaussettes bien belges, bien laine ! www.rocknwoll.be
  • A la recherche d'un conseil pour un achat plus respectueux de l'environnement, consultez le site du Réseau éco-consommation … ainsi que le premier annuaire des produits verts sur www.greenbazaar.be
Mais un cadeau doit-il toujours être matériel ? On peut tout aussi bien faire plaisir à quelqu'un en lui offrant une place de spectacle, en l'emmenant pour une excursion, en lui préparant un bon repas, en l'aidant à retaper une pièce de son appartement … Les possibilités sont innombrables.

Pour les emballages de cadeaux
A nouveau, il nous est possible ici de limiter la consommation inutile de papier. Pourquoi ne pas aller fouiller dans la caisse des vieux papiers et cartons du garage pour aller chercher le vieux journal qui nous permettra d’emballer la bande dessinée de tonton ou la paire de chaussettes de papy ? Pour tous les membres de famille qui ne sont pas encore illuminés par l’idée de durabilité : gardez leurs emballages de cadeaux pour les réutiliser.
Pour tous ces gestes, n’hésitez pas à en parler avec vos invités et vos proches. Peut-être prendront-ils eux-aussi la bonne résolution de réfléchir sur leur mode de consommation !

© foto Reuters

^TOP		 L'alimentation durable : Quels critères pour s’alimenter « durable » ?Chercher le plus petit prix, c’est souvent ce qui nous fait choisir tel ou tel produit devant les étalages abondants de nourriture. Nos choix sont aussi guidés par le souci d’une bonne santé, par nos habitudes et nos goûts, par les réclames publicitaires, ou même par la place qu’occupent les produits dans l’étalage.
Se nourrir est un acte quotidien et essentiel, et qui doit rester un plaisir.
Se demander quelles sont les conséquences environnementales et sociales de nos choix alimentaires, c’est poser un acte citoyen fort, surtout quand on sait que globalement ces conséquences sont énormes !

Quelques choix simples permettent de diminuer de façon conséquente notre empreinte alimentaire.
  • Tout d’abord, choisir des aliments de saison évite de faire chauffer des serres en hiver (exemple des tomates, laitues….) ou de faire venir ces produits frais de loin (exemple des fraises en février).
  • De même, opter pour des produits plus locaux quand c’est possible, sans toutefois développer des sous-régionalismes bornés, évite de nombreux transports inutiles.
  • Choisir des aliments moins emballés nous permettra de diminuer nos déchets d’emballage.
  • Sujet très « émotionnel » s’il en est, la question de notre consommation de viande et même de poisson est inévitable. Consommer des protéines animales implique une empreinte écologique bien plus grande que de consommer des végétaux. Pour produire un kilo de protéines animales, il faut entre 3 et 15 kilos de protéines végétales (selon le contexte, le type d’animaux …). Pour diminuer notre impact alimentaire, il ne s’agit pas de devenir végétarien convaincu, mais en tout cas de consommer « moins et mieux » de viande.
  • Orienter nos choix vers des aliments issus de l’agriculture biologique, intégrée, c’est d’une part ingurgiter moins de substances chimiques, mais aussi permettre une agriculture moins consommatrice d’énergies fossiles sous formes d’engrais et pesticides de toutes sortes, et donc aussi plus respectueuses de nos sols et de nos nappes phréatiques.
  • Acheter des produits issus du commerce équitable, c’est respecter le travail de tous ; la question du commerce équitable n’est d’ailleurs pas valable uniquement dans les relations Nord-Sud, mais se pose parfois de façon douloureuse dans nos régions !
Bien sûr tous ces critères sont à relier : l’exemple de la pomme bien bio mais qui a parcouru 10.000 km avant d’arriver dans notre assiette n’est peut-être le meilleur choix pour répondre à une alimentation durable.
Autre chose à avoir en tête : au final, ces choix de consommation ne sont pas automatiquement plus douloureux pour le portefeuille, puisqu’en réduisant notre consommation journalière, nous diminuons un poste coûteux de notre budget, et qu’en veillant à une bonne hygiène alimentaire, on améliore notre santé et nous nous diminuons les frais médicaux !

Voilà quelques pistes, de quoi devenir un peu plus consomm’acteur, tout en sachant que l’alimentation durable, c’est un but vers lequel tendre et non un modèle pré-cuit et pré-emballé, prêt à consommer… !
Que fait GREEN ?


^TOP		 Récup'attitude50.000 jeunes en action « Récup’Attitude »
L'action Récup'attitude, la 2ème action de la campagne « Effet de jeunes contre effet de serre » a eu lieu le vendredi 27 novembre 2009 lors de la semaine européenne de réduction des déchets. Plus 130 écoles se sont mises en mode « Récup’Attitude » ! Elles ont collecté majoritairement des vêtements et des livres pour le réseau de seconde main. Cette action symbolique vise à montrer que chacun au quotidien peut agir en faveur du climat. Eh oui, la prévention des déchets et la récupération permettent des économies d’énergie et donc de CO2 ! Selon nos sources, 1,1 kg de CO2 est épargné par kilo de livres réemployé et 9 kg de CO2 par kilo de vêtements. Vive la seconde main ! Plus de 100 000 tonnes de CO2 seraient économisées si chaque belge récoltait 1 kg de livres et 1 kg de vêtements par an (la population belge est estimée à 10 millions d’habitants).
Cette activité est organisée en collaboration avec le Réseau RESSOURCES et les entreprises d’économie sociale actives dans le réemploi.
La prochaine action de la campagne Effet de jeunes contre effet de serre est l'action Gros pull, le 12 février prochain. Une nouveauté pour cette action : nous proposons également aux adultes de s'y inscrire. Pour ce faire, nous proposerons aux écoles de relayer le message à leur famille et aux entreprises et administrations de leur région. Plus d'infos sur www.effetdejeunes.be


^TOP		 Kidonaki - Un Noël multidimensionnelNoël approche ! C’est l’occasion pour beaucoup de familles de se retrouver autour d’un bon repas et de s’offrir des cadeaux. Et si cette année, vous en profitiez pour consommer ‘différemment’?
Pour le repas de Noël, pourquoi ne pas savourer des produits locaux ou de saison? Il en va du plaisir gustatif, mais aussi de la santé, de l’énergie, du développement durable, de l’emploi, des traditions, de l’économie et même … des économies au niveau du porte-monnaie.

Pour dépenser moins en cadeaux et être encore plus généreux, GREEN vous donne un bon tuyau : surfez sur www.kidonaki.be et dénichez des cadeaux multidimensionnels qui feront plaisir à vos proches ! Vous découvrirez des objets inédits et originaux ; neufs ou d’occasion ; à la hauteur de votre budget ; à prix fixe ou aux enchères mais tous vendus au profit de projets solidaires de diverses associations!
En cette période de Noël, vous pouvez faire un don alternatif via kidonaki! Mettez un ou plusieurs objets dont vous n’avez plus besoin en vente au profit d’un des projets de GREEN. Visionnez ici les projets. Vous ferez ainsi triplement plaisir : à la personne qui l’achète, aux bénéficiaires des projets de GREEN et à l’environnement !


^TOP		 Animations FOST= animations gratuites

Sensibilisation à la gestion des déchets et à la consommation durable
Depuis l’année dernière, une équipe de 6 animateurs de GREEN asbl sillonnent les routes de Wallonie afin de confronter les jeunes aux différents aspects de la consommation durable et de la gestion des déchets : Échelle du Bon Sens (enfouir, incinérer, recycler, réutiliser et prévenir), déchets sauvages, législation,…

Les animations MIR pour les écoles primaires
Les enfants sont des consommateurs à part entière. Ils sont donc concernés par la gestion durable des déchets. C'est pourquoi MIR (Module d'Initiation au Recyclage et à la gestion de déchets) propose une animation interactive qui leur permet de découvrir, via diverses méthodes de travail (discussion de groupe, jeux éducatifs, film), les différentes manières de gérer les déchets. Enfouir, incinérer, recycler, réutiliser et prévenir les déchets constituent les différents thèmes abordés. Il est toujours possible pour les classes qui souhaitent participer de s’inscrire en ligne .

Les animations « C’est du propre » pour les écoles secondaires !
Cette année encore, l’opération « C’est du Propre » a démarré pour les jeunes de la 4e et de la 5e du secondaire du général, professionnel, technique et artistique. Trois ateliers motivants et interactifs (quiz, débat, jeu de rôle) permettent de sensibiliser et d'éduquer les jeunes à une gestion réfléchie des déchets.

Cliquez ici pour en savoir plus et vous inscrire en ligne »

MIR et ‘C’est du propre !’ sont une initiative de l’asbl Fost Plus, en collaboration avec les Intercommunales wallonnes de gestion des déchets. Pour son expérience et son savoir-faire, GREEN asbl a été choisie par Fost Plus pour réaliser les animations.


^TOP		 Campagne prévention déchetsEn matière de gestion des déchets, il reste du chemin à parcourir en Région wallonne. Aussi, la prévention, l’éducation et la sensibilisation en matière de réduction de déchets et de consommation responsable font partie des priorités de la Région.

Dans ce contexte, le Ministre wallon de l’Environnement a décidé de lancer, en février dernier, un appel à projets à destination des écoles primaires de Wallonie. Celui-ci devait permettre d’élaborer et de mettre en place, à l’échelle des écoles participantes, un plan de prévention des déchets et de lutte contre le gaspillage.

C’est pourquoi, depuis la rentrée scolaire 2009-2010, 50 classes dans 37 écoles bénéficient d’un accompagnement pédagogique personnalisé de la part des animateurs de GREEN asbl afin d’atteindre des objectifs définis collectivement.

Les enfants ont donc commencé par disséquer les poubelles de leur école afin d’identifier les déchets les plus fréquemment rencontrés. Ils ont ensuite choisi les alternatives à mettre en place pour les éviter, à l’échelle de leur classe dans un premier temps, à l’échelle de l’école par la suite. La suite de l’année sera encore mise à profit pour appliquer ces alternatives et quantifier la réduction des déchets ainsi réalisée.

Pour plus d’information sur cette campagne de prévention, cliquez ici »


^TOP		 Les projets accompagnés sur l'eau en primaires à BruxellesPour découvrir et comprendre les multiples facettes de l'eau en Région Bruxelloise, il existe des animations "clé sur porte" animées par GREEN et réalisées avec Bruxelles Environnement.
Chaque année, un quota d'animations est financé par Bruxelles Environnement-IBGE. Vous êtes enseignant d'une classe de 3ème, 4ème, 5ème ou 6ème primaire à Bruxelles ? C'est encore possible de s'inscrire pour recevoir ces animations à partir de janvier 2010. Plus que de la découverte, ces animations mènent les élèves, les professeurs et la communauté scolaire à réfléchir et à agir pour améliorer l'accès à l'eau dans leur école et promouvoir et rationaliser son utilisation. Ils apprennent également à respecter ce bien de l'humanité.

Les classes primaires inscrites dans la démarche reçoivent d'abord 3 animations qui auront pour but de lancer une véritable campagne de sensibilisation dans l'école. Une 4ème animation évaluative est prévue en fin de parcours pour voir ce que la classe aura entreprit comme projet au sein de l'école.

Inscrivez votre classe auprès de Dominique Willemnses, Réseau-Idée, 266 rue Royale, 1210 Bruxelles
tél : 02/286 95 72
info@reseau-idee.be
A Lire


^TOP		 Le développement durable à petits pasCatherine Stern, ill. Pénélope Paicheler, Actes Sud junior, Collection « A petits pas », Mai 2006, 12€

Les ressources naturelles de notre planète s’épuisent, des espèces animales et végétales disparaissent, un homme sur six n’a pas accès à l’eau potable, et de nombreux enfants ne peuvent pas aller à l’école…
Cet ouvrage très bien illustré, parvient à nous expliquer la complexité du "développement durable". D'où ça vient? C'est quoi le développement durable? Quand a-t-il été inventé et pourquoi? Comment ça marche?

Les liens entre modes de consommation, protection de l'environnement et réduction des inégalités sont balisés. L'auteur propose des pistes d'actions concrètes pour agir chacun à son niveau pour partager les ressources, réduire les inégalités et préserver l'environnement. En changeant nos habitudes, et en étant solidaires, nous pouvons tous jouer un rôle important pour que la terre reste viable pour les générations futures. à partir de 10 ans.

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